Chia Småkager med Chokolade og Dadler

Chia småkager med chokolade og dadler er de lækreste chia småkager, som jeg har prøvet.. EVER..!!

Jeg tog dem med til lørdags Fit&Strong træning – teamet sagde at de smagte super go’ .. og jeg måtte dele opskriften 🙂 Here it comes! ❤

Disse lækre chia småkager er fyldt med dadler og mørk chokoladestykker. De er både ‘crunchy’ men også bløde. De er ik’ for søde , derfor passer perfekt som en sund dessert, snack eller morgenmad på farten.

IMG_5744

Chia småkager indeholder kun 40kalorier per stk. De er sunde, laktosefri og meget nemt at lave..! Jeg er heeelt forelsket med smagen af dem! Jeg håber, det bliver du også 😉

Velbekommen og go’ fornøjelse! ❤

Ingredienser (til ca. 30stk):
  • 1,5 spsk chiafrø
  • 60 ml mandelmælk (chokolade smag)
  • 2 bananer
  • 105g havregryn
  • 25g kokosmel
  • 55g dadler
  • 35g mørk sukkerfri chokolade
  • 1 spsk sukkerfri peanutbutter
  • lidt kanel
Sådan gør du:
  1. Opvarm ovnen til 175 grader.
  2. Bland mandelmælk med chiafrø og rør det godt rundt. Lad det stå på køkkenbordet i 15-20 minutter.
  3. Mos de modne bananer i en skål med en gaffel/blender.
  4. Udsten dadlerne og hak dem i fine stykker.
  5. Hak chokolade groft.
  6. Bland havregryn, kokosmel, peanutbutter, kanel, bananer og chiagrød (chiafrø med mandelmælk) , og rør godt sammen.
  7. Til sidst fordel de hakkede chokoladestykker og dadler i dejen.
  8. Form små kugler af dejen (jeg fik lavet 30stk), lig dem på en bageplade med bagepapir og pres dem så flade, som du gerne vil have dem. Småkagerne ændrer ikke ret meget form i ovnen.
  9. Bag chia småkager i ovnen i ca. 17-20 minutter.
  10. Lad småkagerne blive på bagepladen et minuts tid efter at de er taget ud af ovnen inden de overføres til en bagerist.
Næringsindhold:

NutritionLabel.chiakager